Al via Sorsi di Valtellina tra promozione e degustazioneUn'iniziativa per promuovere i nostri vini nei ristoranti di Milano.Durata dell'evento: dal 26/11/2011 al 04/12/2011![]() L'IDEA L'idea è che i vini valtellinesi costituiscono una realtà di assoluto valore nel panorama della produzione vitivinicola e che i consumatori di vino, se adeguatamente informati, potranno includere le bottiglie valtellinesi nel loro panorama di scelte sia per il consumo nella ristorazione, sia per l’acquisto negli altri canali di distribuzione. A Milano e nei dintorni, infatti, i vini di Valtellina godono di alterne fortune: certamente conosciuti, troppo frequentemente sono considerati ancora vini molto impegnativi e meno soddisfacenti dei “concorrenti diretti” nella fascia dei vini cosiddetti importanti. Questa fama è in gran parte dovuta alla mancata conoscenza da parte dei consumatori degli enormi progressi compiuti dall’enologia valtellinese nel corso degli anni e alla capacità promozionale di altre zone vinicole più votate al marketing. Per questo motivo il progetto vuole sia regalare una possibilità al pubblico di provare i vini della Valtellina sia innescare una serie di iniziative di comunicazione e divulgazione che aumentino la conoscenza e la consapevolezza dei consumatori nei confronti della grande produzione vitivinicola valtellinese. L'EVENTO Per l’happy hour di sabato 26 novembre sono stati selezionati 5 locali (Cafè al Brellin, Colonial Cafè, Straf a Milano, Tearose a Monza e Arco del Re ad Arcore): questa si presenta anche come un utile occasione per promuovere la settimana di degustazione nei ristoranti. Infatti, fino a mercoledì 4 dicembre, 18 ristoranti tra Milano e Brianza saranno coinvolti nel circuito di degustazione (12 a Milano e 6 in Brianza). I ristoranti, per tutto il periodo dell’evento, offriranno un assaggio di Valtellina Superiore e Sforzato e distribuiranno un folder che consegneranno a tutti i clienti che assaggeranno il vino. Il folder, definito “Carta di Identità”, conterrà tutte le informazioni relative alle tipologie dei vini offerti in degustazione, alla zona di produzione ed ai produttori della Valtellina e farà da buono sconto “invito in Valtellina” che gli ospiti dei ristoranti potranno utilizzare per acquistare i vini qualora avessero l’occasione di organizzare una gita nelle zone di produzione. In allegato il PDF con l'elenco dei locali e dei ristoranti. |