L'Accademia del Pizzochero premia un ristorante bergamascoI soci dell'Accademia hanno preso parte nei giorni scorsi alla serata gastronomica.Accademia del Pizzocchero di Teglio ha premiato il ristorante «Al Faro» di Dalmine, nella bergamasca. La motivazione riguarda il fatto che in questo locale si possono gustare gli ottimi pizzoccheri alla valtellinese preparati secondo la ricetta originale certificata dall'Accademia. I soci dell'Accademia, con il presidente Rezio Donchi e i vice Luciano Giacomo Andreoli e Gianfranco Avella, hanno preso parte nei giorni scorsi alla serata gastronomica proposta dal locale, consegnando il riconoscimento. Fonte. www.ecodibergamo.it Leggi anche Attilio Scotti: 'Non diamo patenti di 'accademici del pizzocchero' a ristoranti che non sono di Teglio' |
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